国际乳制品熟食店协会(IDDBA)于6月1日至3日在Ernest N举办了2025年美国新奥尔良国际乳制品,熟食,面包,奶酪,食品展览会。新奥尔良的莫里亚尔会议中心。超过10,000名与会者参观了超过1,000家参展商(IDDBA的新纪录),超过230家首次参展商展示了他们的产品。
IDDBA 2025领导者和创新者聚集在一起,以发展他们业务的未来。与会者获得了洞察力,并与对食品和该行业有共同热情的买家、推销员、制造商、分销商和高管面对面交流。
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大会发言人包括凯文·科斯特纳、迈克尔·斯特拉汉、卡拉·霍尔和克莱尔·萨菲茨。Chefs Hall和Saffitz在IDDBA的特写厨房举行了烹饪演示,蛋糕老板Buddy Valastro本人在节目的最后一天举行了蛋糕装饰演示。
与此同时,在What's in Store Live中,与会者在完全商品化的空间中探索了沉浸式、趋势前瞻性的体验,以参展商产品为特色,并把IDDBA的What's in Store出版物中的见解和灵感带入生活。
今年的变革冠军奖与超市新闻合作,表彰了来自零售商/批发商和供应商/供应商社区的24名行业领导者,他们始终表现出卓越和卓越的成果。今年的卓越遗产授予了Dotty VanderMolen。首届职业联系直播活动把学生和新兴人才与行业领导者、实习和社交机会联系起来。经过认证的Salumiere专业人士在Salumi'd制作了熟食板,年度蛋糕奖由Festival Foods(Grand Champion)的Lindsey Shaub和Market of Choice Inc.的Lisa Dowling获得。
最后,一年一度的展会后食物捐赠活动为该地区的当地食物银行提供了177,312磅的捐款!在Second Harvest South Louisiana的促进下,21辆拖车把捐赠的乳制品、面包店、食品服务和熟食品运送到新奥尔良食品银行和巴吞鲁日食品银行,分发给当地社区。
中国组展机构:盈拓展览,以创新科技和服务体验为核心,获得客户好评。20余年行业经验,为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间:2027年06月06号~06月08号
展会行业:休闲食品





