2025年3月12日至14日，IFFA DFV全球肉类制品奖东南亚赛区在泰国曼谷的Meat Pro Asia展会期间举行。此次比赛由德国屠夫协会（DFV）与当地合作伙伴Food Process Technology（FTP）共同主办，旨在表彰来自东盟地区的高品质传统肉类产品。比赛将在曼谷国际展览中心的1号展厅进行，评审团将由八名独立且经过专业培训的食品专家组成，他们将根据产品的外观、质地、气味和味道等标准进行评判。
此次比赛中，参赛产品涵盖了来自东盟各国的约300种肉类产品，包括香肠和火腿等。所有非生鲜产品均可参赛。比赛结果在3月13日公布，获奖者参加5月在德国法兰克福举行的全球肉类制品颁奖典礼，进一步提升其国际知名度和影响力。
此次比赛不仅是对产品质量的一次检验，也是促进区域内肉类生产技术交流与合作的重要平台。通过这一活动，各国肉类生产商可以展示自己的创新成果，并与其他国际同行建立联系，共同探讨肉类制品生产的最新趋势和技术。
为了确保比赛的公正性和权威性，评审团成员均为行业内公认的专家。他们将严格按照DFV制定的专业评价体系进行评分。此外，此次比赛还为参展商提供了丰富的信息资源和服务支持，帮助他们更好地参与展会并推广自己的产品。
总之，IFFA DFV全球肉类制品奖东南亚赛区的比赛不仅是一场展示高品质肉类产品的重要活动，更是推动区域内外肉类生产技术进步和交流合作的重要契机。
中国组展机构：盈拓展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2027年03月10号~03月12号
展会行业：肉类工业
