第 11 届希腊萨洛尼基国际甜点及烘焙展览会 ARTOZYMA 展会专业观众数量增加 64%
ARTOZYMA 对烘焙和糖果行业的巨大吸引力
第 11 届 ARTOZYMA 国际烘焙、糖果、机械、设备及成品展览会于昨天在塞萨洛尼基国际展览中心落下帷幕，贸易参观者数量增加了 64%，这显然是烘焙行业的 DNA。
在充满风味、香气和商业开放的三天里，ARTOZYMA 吸引了国际贸易参观者，并接待了来自阿尔巴尼亚、比利时、保加利亚、塞浦路斯、丹麦、德国、英国、科威特、北马其顿、荷兰、波兰、罗马尼亚、土耳其、意大利、塞尔维亚和阿拉伯联合酋长国的买家。
ARTOZYMA 吸引了来自希腊各地的参观者，包括 IEK 和 EPAL 的学生，以及面包师和糖果师协会的成员。
今年的ARTOZYMA自2016年以来首次没有Detrop Boutique参展，与2022年相比，展览面积增长了44%，直接参展商数量增长了46%。展会吸引了206家参展商（直接和间接），其中19家是来自8个国家（土耳其、保加利亚、德国、塔吉克斯坦、塞浦路斯、波兰、意大利和伊朗）的直接国际参展商。此外，ARTOZYMA还接待了100多位国际全程接待买家和贸易代表团成员。
ARTOZYMA 的边会活动计划全面展示了面包、烘焙食品和甜点的新趋势、新产品、新风格和创新。
精彩活动包括国家烘焙队的精彩演讲，以及意大利烘焙大师兼糖果师Matteo Manuini的研讨会，他介绍了烘焙和糖果面团的新技术。此外，还举办了第六届泛希腊面包锦标赛，以及糕点实验室创意工作坊，众多知名糕点师运用原创材料，创作出充满灵感的甜点。
展览会参观者还参加了研讨会以及希腊食品技术协会举办的研讨会。
TIF-HELEXPO 谨向所有参展商、参观者、赞助商和合作伙伴表示最热烈的感谢，他们的坚定支持为 ARTOZYMA 的成功做出了贡献。
ARTOZYMA 将于 2026 年 2 月再次与烘焙和糖果行业会面。
中国组展机构：盈拓展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2028年03月04号~03月06号
展会行业：休闲食品
