阿拉伯联合酋长国迪拜国际甜食及休闲食品展览会ISM ME汇聚了糖果、零食、烘焙食品和冲动型消费品领域的全球精英，将买家与最新的产品创新、新兴品牌和高增长品类联系起来，共同塑造快速消费品零售的未来。与 Gulfood Manufacturing、GulfHost 和 Private Label Middle East 同期举办的展会，让与会者能够接触到更广泛的生态系统，该系统为现代食品生产提供动力，涵盖从配料、加工和包装技术到自有品牌制造、自动化和物流解决方案等各个方面。
在往届活动中，主办方特别推出了“Unwrapped”栏目，其中“Power Bites”系列采访吸引了众多行业专家和领导者的关注。该栏目通过深入访谈的形式，探讨了当前食品市场中的热门话题和发展趋势。在“Cracking the Code of FMCG – Inside Al Maya’s Retail Playbook”一文中，Al Maya FMCG 的总经理Rakesh Jha分享了他对中东地区糖果和零食类别的见解。他强调了零售策略的重要性，并指出随着消费者偏好的变化，企业必须不断创新以保持竞争力。
另一篇名为“如何通过AI、风味与功能重新定义零食”的文章中，Kellanova的中东及非洲地区高级品类总监Jihad El Tannir阐述了人工智能、风味设计以及功能性食品在零食行业中的应用。El Tannir认为，未来的零食将更加注重健康和个性化需求，而技术的进步将推动这一转变。
此外，“为什么质地是新的糖分——AI、GLP-1与食品未来”一文则邀请到了知名食品未来学家Dr Morgaine Gaye进行深入讨论。她指出，GLP-1药物如Ozempic等正在改变人们对食物的看法和消费习惯。从微餐到零食的创新设计，这些变化正在重塑整个食品行业。
阿拉伯联合酋长国迪拜国际甜食及休闲食品展览会通过这些精彩的内容不仅展示了行业的最新动态和发展趋势，还为参与者提供了宝贵的交流平台。无论是参展商还是参观者都能从中获得启发，并为未来的市场发展做好准备。
中国组展机构：盈拓国际展览，有着20多年历史的国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2026年11月03号~11月05号
展会行业：休闲食品
