在即将举行的英国伯明翰国际食品、肉类工业展览会（Foodex）上，肉类贸易杂志编辑罗德·阿迪（Rod Addy）将带来一系列引人深思的演讲。罗德·阿迪是《肉类贸易杂志》和《全球肉类新闻》的编辑，他将在展会上分享有关肉类行业的最新见解。他提到，2015年世界牛排挑战奖共收到来自10个国家的70份参赛作品，其中11份获得金牌，17份获得银牌。此外，他还指出全球牲畜排放的温室气体相当于71亿吨二氧化碳，而英国每年出口的牲畜产品价值达到21.5亿英镑。
罗德·阿迪将在展会期间主持三场重要讨论会。第一场名为“让牛排更有魅力”（Putting the Sizzle into Steak），将于4月18日下午一点在中心舞台进行；第二场讨论会“全球变暖与饮食”（Global Warming and Diet）则定于4月19日下午一点在同一地点举行；第三场讨论会名为“全球贸易：陷阱与潜力”（Global Trading: Pitfalls and Potential），将于4月19日下午一点半在同一地点进行。这些讨论会将深入探讨当前肉类行业面临的挑战与机遇。
除了罗德·阿迪的演讲外，展会还将邀请多位行业专家和演讲嘉宾，他们将就食品加工、食品安全、市场趋势等话题展开讨论。展会期间还将举办多个专题研讨会和产品展示活动，为参展者提供一个全面了解食品行业最新动态和技术发展的平台。
该展会由威廉里德有限公司主办，并得到了英国冷冻食品协会、国际贸易部等多个机构的支持。展会地点设在伯明翰国家展览中心（NEC），为期三天，从4月12日至4月14日。参展者可以通过官方网站注册参加，并获取更多关于展会的信息和议程安排。
此次食品展不仅是一个展示创新技术和产品的平台，也是一个促进业内交流与合作的重要场合。通过一系列精心策划的活动和讨论会，参与者可以深入了解行业发展趋势，并与同行建立联系。
中国组展机构：盈拓国际展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2027年04月12号~04月14号
展会行业：肉类工业
