俄罗斯莫斯科国际烘焙设备及原料展览会（Modern Bakery Moscow | Confex）是俄罗斯和独联体地区唯一覆盖整个烘焙和糖果制品生产和销售周期的展览。该展会被业内专业人士视为最有效的业务发展平台，能够促进经验交流，寻找增长点，并适应新条件。展会将于2026年3月24日至27日在莫斯科提米里亚泽夫中心举行，旨在为行业专业人士提供一个集中的交流场所。
此次展会将汇集来自全球各地的领先公司，展示最新的技术和原材料解决方案。参展商包括技术、设备和原料制造商，而参观者则包括来自烘焙和糖果企业的高层管理人员、技术员和专家、零售商以及餐饮业的专业人士。此外，展会还邀请了行业专家作为特邀演讲嘉宾，分享最新的行业趋势和技术。
展会内容丰富多样，涵盖了食品加工、原料、包装技术、冷藏技术以及生产设施和服务等多个领域。参观者可以在此找到从原材料到成品的全套解决方案，包括食品加工设备、原料配料、包装机械、冷藏系统等。此外，展会还设有专门的服务区域，提供生产自动化系统、咨询设计服务、信息技术支持等。
在过去的30年里，俄罗斯莫斯科国际烘焙设备及原料展览会已经积累了广泛的影响力和忠诚的观众群体。参与者们普遍认为这是一个获取新知识和新技术的重要平台。例如，Puratos公司的品牌经理Liliya Kolesnik表示：“Confex和Modern Bakery是我了解最新行业趋势、结识新联系人的好机会。”同样，Yandex Lavka公司的私人品牌部门负责人Varvara Saharova也对此次展览给予了高度评价：“组织得很好，规模宏大且内容丰富。”
俄罗斯莫斯科国际烘焙设备及原料展览会不仅是一个展示最新技术和产品的平台，更是一个促进业内合作与交流的重要场所。无论是对于制造商还是供应商而言，这都是一个不容错过的机会。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年03月23号~03月26号
展会行业：休闲食品
