来自各行各业的专业观众齐聚德国慕尼黑国际烘焙展览会（iba），寻求创新解决方案。作为全球领先的烘焙、糖果和零食贸易展览会，iba为您提供了一个独特的平台，让您向国际观众展示您的产品。在 iba 塑造烘焙和糖果行业的未来，以合适的方式向全球观众展示您的创新成果，并充分享受 iba 作为最重要的行业驱动力所带来的鼓舞人心的力量。
慕尼黑是重要的商业中心，拥有极高的国际知名度。iba 受益于来自 150 多个国家和地区的大量国际贸易访客。此外，其位于德国南部的优越地理位置也使其在德语区（德国、奥地利和瑞士）拥有强大的影响力。
国际烘焙行业人士齐聚iba 2025，在为期五天的展会中，拥有大量与行业精英交流拓展人脉、开拓新业务的机会。无论是在参展商展位、赛事间隙、颁奖典礼现场，还是专题研讨会期间及会后，亦或是在iba活动专区举办的晚间活动中，均可开展交流。
无论是现场面对面洽谈、现场实操演示，还是邀请参观者在展位亲身体验测试新品，再加上空气中弥漫的新鲜烘焙食品诱人香气，都让展会体验更为丰富。iba 2025涵盖烘焙行业全领域：从自动化设备、工业化生产、手工烘焙工艺，到休闲点心创意与食品流行趋势，一应俱全。参观者可从品类丰富的展品中，为自身业务的未来发展汲取灵感。
来自46个国家的983家参展商展示各自的解决方案：从手工烘焙到规模化生产，从工艺优化、包装、能源、通风空调技术到数据分析，从原材料、物流、销售、数字化转型到成品烘焙，一应俱全。
在iba 2025的德国烘焙师联合会展位，参观者可进一步了解该联合会的工作内容。在iba行业论坛，相关活动日程每日更新，参观者能够汲取专业人士的实操经验。而在iba学院，展会参与者与烘焙学徒从各类实践观摩中获益。培育烘焙行业新生代是该联合会的核心工作之一。在“学徒工坊”，学徒们可通过每日的展会参观，了解烘焙领域令人瞩目的全新发展动态，并在工坊参与专题研讨，汲取深度专业知识。5月18日展会全天定为“烘焙师日”，全程聚焦烘焙行业相关活动。
展会设有三大舞台进行各类展示活动：iba.FORUM除举办各类赛事外，还呈现行业专家带来的实战经验分享与舞台对话；iba.STAGE围绕核心主题开展20分钟专题分享，并由参展商进行要点总结；iba.START UP AREA中，创业者会进行商业模式路演。
七大展馆按不同主题分区布局：生产技术与设备集中在9、10、11、12号馆，其中9号馆同时展出包装技术。原材料与配料专区设于15号馆。13、14号馆聚焦手工烘焙，涵盖运营设备到门店装修等内容。14号馆内的iba数字化专区值得所有参观者关注——无论烘焙企业规模大小，数字化转型都至关重要。在这里，参观者可领略未来烘焙店的前瞻构想，以及如何通过智能运用现代技术为员工减负。
数字化、手工烘焙与食品潮流无处不在，iba 展会的核心关注议题为手工烘焙、数字化与食品潮流。这些议题如同一条主线，贯穿于展会活动、各类赛事、主题分享，以及各大特色展区，包括 iba 食品潮流展区、iba 数字化展区、由德国糖果工业专业学院（ZDS）协办的 iba 糖果技术展区，以及 iba 初创企业展区。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，为中国外贸企业提供高效、便捷的展览服务。助力企业拓展海外市场，实现共赢发展。
下届展会时间：2027年10月24号~10月28号
展会行业：休闲食品
