第28届德国斯图加特国际肉类加工技术展览会SÜFFA将于2026年11月7日至9日在斯图加特展览中心举行，届时来自肉类行业的专业人士将再次迎来一场“百分百精彩”的盛会。这一口号精准概括了这场备受青睐的贸易展览会——长期以来，它被德国及邻国的手工业和中小型企业视为关键行业活动。SÜFFA致力于提供全面的信息和富有启发性的内容，完全贴合观众的实际问题与关切。
聚焦参观群体是SÜFFA 2026的核心策略之一。“SÜFFA为商业理念和协同效应提供了平台，汇聚了推动行业发展的活跃力量，”斯图加特展览公司执行副总裁安德烈亚斯·维辛格表示。“正因如此，SÜFFA特别强调贸易、技术、销售、趋势、数字化和年轻人才等各个维度。这一策略精准针对不同参观群体的兴趣点，确保肉店经营者、员工、直销商以及新入行者都能在展会上找到他们所需的内容。”这一策略也赢得了参展商的认可：“展位分配已基本完成——仅剩少量空位可供选择。”
从传统手工艺到大规模生产，从原材料、机械加工技术到工作服和小吃零食，再到人工智能与控制软件——SÜFFA的展品覆盖了整个行业链条。展会大厅中既有大型市场领军企业，也有小型公司或初创企业，它们都乐于分享最新的创新理念。“这不仅让功能和价格得以直接比较，还能带来全方位的产品体验、公平的专业交流平台，更重要的是提供了只有在现场展会中才能实现的面对面沟通机会，”维辛格解释道。
为支持友好的商业合作而设立的“屠夫市场”是一大亮点。许多领域正在快速变化，给企业带来压力的同时也在开辟诱人的新机遇。兰德斯梅塞斯图加特公司的展览与活动经理索菲·施泰勒指出：“像SÜFFA这样的展会必须随市场不断演变并展示具体可行的解决方案。例如在人员短缺时期，‘采购与进货’这一主题变得更为重要——对许多肉店而言这是维持广泛产品线的良机。”为此推出的全新“屠夫市场”遵循“支持友好商业——向同行购买”的理念，为提供适合转售产品的公司创造了以最少组织与人力成本展示商品的机会。
自信在比赛中展现——这是SÜFFA的另一大支柱。该展会成功的关键在于将成熟的专业知识与新颖的创新方法相结合。丰富多彩的配套活动一直是SÜFFA概念的重要支柱——包括令人印象深刻的现场演示、专家讲座以及备受期待的各类竞赛项目。“这些比赛为屠宰业带来了可见度和真实感，”索菲·施泰勒说，“参赛者通过参与展示了他们对职业的自豪感、技能与热情。”这种自信不仅增强了行业凝聚力也让下一代更受吸引。
第二届SÜFFA团队杯则同时考验自信与团队精神——对观众和参与者而言这都是一场乐趣十足的活动。“实际上任何参赛者都已经赢了，”施泰勒表示，“因为比赛前后及期间都会在媒体、社交媒体渠道以及SÜFFA主页上获得显著报道！”由两到三人组成的队伍将在总共五个项目中展开激烈角逐。
本届展会还设有丰富的现场演示环节以及始终令人期待的颁奖典礼——许多企业将获奖证书用于客户沟通之中。“这些竞赛不仅提升了行业的知名度也传递出积极向上的职业形象，”施泰勒补充道，“它们让屠宰手艺变得更有吸引力。”随着展期临近更多细节将陆续公布业内人士正翘首以盼这场汇聚创新与传统力量的年度盛会如期上演。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。
下届展会时间：2026年11月07号~11月09号
展会行业：肉类工业
