在德国斯图加特国际冰淇淋展览会上，2025年终身成就奖被隆重颁发，获奖者塞尔吉奥·科拉卢奇与达维德·德斯特凡诺堪称实至名归。这两位冰淇淋大师数十年来始终代表着卓越品质、热忱投入与持续创新，他们塑造了冰淇淋工艺，树立了全新标杆，并使意大利冰淇淋文化远远超越国界，闻名世界。
该奖项由GELATISSIMO联合专业出版社Editrade及慕尼黑-斯图加特意大利商会ITALCAM共同颁发。隆重的奖杯授予仪式于2025年9月15日在Scirubetta节期间举行——这一盛典将国际冰淇淋界汇聚一堂，共同向这两位传奇人物的毕生成就致以崇高敬意。
塞尔吉奥·科拉卢奇被誉为意大利最具影响力的冰淇淋大师之一。作为世界首位冰淇淋制作冠军、冰淇淋世界杯主席以及广受欢迎的国际讲师，他在数十年间深刻塑造了冰淇淋工艺。他的职业生涯代表着手工卓越、创新精神与非凡的沟通能力。科拉卢奇的冰淇淋创作多年来一直树立着行业标准，他的竞赛成就堪称传奇——但更重要的是，他激励了整整一代冰淇淋工匠，不断重新思考冰淇淋手工技艺。
达维德·德斯特凡诺是家族第三代冰淇淋制作人，经营着位于雷焦卡拉布里亚的著名冰淇淋店Cesare。他的名字代表着传统、创新与可持续发展的完美结合。他坚持使用最优质、通常来自本地的原材料，成功将家族企业的影响力扩展到卡拉布里亚大区之外。与此同时，德斯特凡诺热忱投身于青年人才的培养，致力于将世代积累的知识传承下去。
对科拉卢奇和德斯特凡诺的表彰表明，创新与传统并非对立，而是能够共同塑造冰淇淋工艺的未来。两位获奖者不仅是各自领域的顶尖大师，更是导师、榜样和一种深受全球喜爱的文化的传播者。
通过这一奖项，GELATISSIMO发出了强有力的信号：冰淇淋工艺中的卓越成就正在被看见、被庆祝，并将继续被传递下去。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2028年02月12号~02月16号
展会行业：休闲食品
