在卢森堡，有一项每四年举办一次的国际美食盛会——EXPOGAST烹饪世界杯。这项赛事由Vatel Luxembourg组织，自1972年首次举办以来，已成为全球最具影响力的烹饪比赛之一。首届活动在欧洲议会赌场举行，随后迁至卢森堡市市政厅，自1978年起固定在基希贝格的国际博览会场地举办。EXPOGAST不仅是一场厨艺竞技，更是一次对生活艺术的诠释：它汇集了来自五大洲最顶尖的厨师、美食从业者以及普通观众，共同展示和探索餐饮行业的未来趋势。
烹饪世界杯（Culinary World Cup）自1986年起成为EXPOGAST的核心组成部分。这项比赛在国际上享有极高声誉，被誉为世界最大的烹饪竞赛之一。参赛者包括专业厨师团队和个人选手，他们通过精心设计的菜肴展现创意与技艺。下一届赛事定于2026年举行，目前报名通道已开放，吸引了全球众多厨艺精英的关注。比赛不仅考验选手的烹饪技巧，更强调食材的运用、摆盘的艺术以及对传统与现代融合的理解。
EXPOGAST的宗旨是多维度的：它希望让参观者发现餐饮行业的新趋势；促进卢森堡与大区之间的经济交流；帮助参展商拓展客户群体；同时吸引在卢森堡工作的各国年轻人参与其中，确保代际传承并为行业未来储备人才。此外，借助这一大型活动的媒体曝光度，整个餐饮行业都能获得推动力。更重要的是，EXPOGAST强调美食在社会、文化和经济中的重要作用——它不仅是味觉享受，更是连接人与人、传承文化遗产的纽带。
除了专业竞赛和商业展览外，EXPOGAST也是一个面向公众的美食与饮品盛会。普通观众可以在这里品尝到世界各地的特色菜肴、学习烹饪技巧、了解最新厨房设备与食材创新。这种将专业性与大众性结合的模式使得活动独具魅力：一方面为业内人士提供了交流平台；另一方面让普通家庭也能感受到高端餐饮的魅力。历届活动如2014年、2018年和2022年的版本都取得了巨大成功。
展望未来，2026年的EXPOGAST与烹饪世界杯将继续提升规模与影响力。主办方Vatel Luxembourg作为非营利组织（位于卢森堡哈勒），致力于通过这一平台推动全球厨艺发展并加强国际合作。无论是对于职业厨师还是美食爱好者而言这都是不容错过的盛事——它既是对过去四十年辉煌历史的致敬也是对未来的展望在这片欧洲心脏地带美食文化正以最绚烂的方式绽放光彩
中国组展机构：盈拓国际展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2026年11月
展会行业：肉类工业
