2026年​德国科隆国际糖果原料和机械展览会：体验配料的未来

德国科隆国际糖果原料和机械展览会ISM MANUFACTURING是全球专注于糖果和零食行业国际供应商的贸易展览会，也是一个面向未来的平台，汇聚了专家、媒体、创作者以及所有相关产品领域的领先供应商——从机械、系统和包装，到生产技术和食品安全。

体验配料的未来

未来我们要如何享用零食？哪些功能性成分、可持续原材料和创新食品技术解决方案正在推动甜食和零食行业的新发展？“配料 - 功能性和气候意识”特别展提供了答案——这是于2026年2月1日至4日举办的ISM Ingredients的一个精心策划的趋势区。

在10.1号展厅，约100平方米的区域内，参观者可以探索来自世界各地的新原料、加工技术和令人兴奋的产品理念——所有这些都由创新机构Haute Innovation精心策划。展览展示了如何把功能性、健康性和气候意识完美结合。

现场的精彩内容：

· 纯素替代品——例如燕麦叶状固体奶或土豆基素食饮品；

· 创新质地和配料——例如无花果叶油、鹰嘴豆粉或由升级回收原材料制成的香料混合物；

· 功能性食品——具有天然健康益处，例如添加辣木、山药或柚子；

· 可饮用零食——介于方便食品和健康食品之间的新产品类别；

· 食品科技趋势——从培育肉到面向未来的实验室人造鱼替代品；

· 重点关注初创企业——年轻公司展示其开创性的理念和产品。

中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。

下届展会时间：2027年01月31号~02月03号

展会地点：德国 科隆

展会行业：休闲食品

(意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问) 

中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。