创立于1994年的Cake International，经过三十余年发展，已成为全球领先的糖艺、蛋糕装饰与烘焙展览盛会。这个一年一度的行业盛事，不仅是专业蛋糕装饰师与烘焙爱好者的重要聚集地，更是全球糖艺社群交流技艺、展示才华的核心平台。展会每年都会吸引超过一千件参赛作品参与享有盛誉的糖艺与烘焙竞赛，参赛者们在这里比拼创意与技法，呈现令人惊叹的可食用艺术，共同推动这门手艺不断向前演进。对于任何渴望在行业内崭露头角的品牌或创作者而言，这里都是不可错过的舞台。
2025年，展会在原有基础上进一步扩展，全新推出了Cake & Bake International Awards颁奖典礼，活动在NEC附近的希尔顿大都会酒店举行。这个全新设立的奖项旨在表彰整个行业中表现卓越、勇于创新的个人与企业。颁奖晚宴为那些以才华、热情和专注定义展会精神的参与者，增添了一抹极具分量的荣誉聚光灯。这一举措不仅提升了展会的行业地位，也为参展商和参赛者提供了更多被世界看见的机会，使得整个活动在专业性、权威性和影响力方面迈上了新的台阶。
对于希望参展的企业而言，Cake International所吸引的观众群体极为多元，覆盖了从专业蛋糕装饰师到家庭烘焙爱好者的广泛人群。这些观众带着明确的采购意向而来，他们热衷于寻找最新趋势、前沿设备以及来自领先和先锋品牌的经典工具。无论是希望发布新产品、提升品牌知名度、触达全新受众，还是希望在展会现场直接达成销售目标，Cake International都能提供高效的平台，助力参展商实现商业上的多种诉求。展会早已成为行业采购日历上的关键节点，参展价值不言而喻。
展会之所以能够持续保持全球领先地位，离不开业界伙伴的长期支持与共同培育。例如，英国知名烘焙原料企业British Bakels的董事总经理就公开表示，该品牌很荣幸再次成为2026年展会赞助商，并强调他们持续致力于在全球范围内庆祝和培养卓越的烘焙与蛋糕装饰技艺。他认为，能够见证并参与这个行业非凡的创造力、创新精神与热情，是一种莫大的荣幸，而全球蛋糕装饰社群所创造的杰出作品，也始终带给他们无尽的灵感。这种深度合作充分说明了展会在行业生态中的核心作用。
目前，2026年展会的展位招募工作已经全面启动。主办方向所有有意参与的企业敞开大门，提供了多种了解详情和预订展位的渠道。无论是行业资深品牌还是新兴创业团队，都可以通过官方途径获取媒体资料包或直接咨询展会负责人。主办方也提醒，活动具体安排可能因不可预见的情况而有所调整，建议参展方关注官网更新，确保及时掌握最新信息。对于任何希望在烘焙与糖艺领域扩大影响、深化合作的组织而言，参与这场全球盛会无疑是面向未来发展的明智之选。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。
下届展会时间：2027年11月
展会行业：休闲食品
