2027年国际糖果及休闲食品展（ISM）将于1月31日至2月3日在德国科隆举行。作为全球甜食和休闲食品行业最重要的贸易展会，ISM每年吸引众多制造商、供应商和行业专家参与。为满足不同企业的个性化需求，展会主办方提供了多种灵活的参与方式，帮助参展商更精准地展示产品、拓展业务。以下为具体的参与机会概览。
ISM Functional Sweets是展会重点打造的主题区域，聚焦功能性糖果产品。随着消费者对健康食品的关注度持续上升，添加维生素、矿物质或其他功能性成分的甜食正成为市场新趋势。该区域为相关企业提供了集中展示创新产品的平台，便于买家快速找到具有差异化优势的功能性糖果，同时也促进了行业内的技术交流与合作。
ISM Ingredients专区则面向原材料及配料供应商。糖果和休闲食品的品质高度依赖于糖类、乳品、油脂、香精、色素及其他添加剂的供应。该专区将原料企业集中呈现给全球专业观众，帮助其对接糖果制造商与研发机构。无论是天然甜味剂、植物基成分，还是新型功能性配料，都能在此找到精准的客户群体，是配料企业拓展国际市场的重要窗口。
ISM Trend Snacks或Natural Snacks区域关注当下的零食潮流。随着健康化、便携化和口味创新成为零食行业的核心趋势，这一板块为参展商提供了展示趋势性产品或天然零食的空间。企业可以借此机会发布新品，了解市场反馈，并与国际买家建立联系。该区域特别适合那些追求产品差异化、希望抢占市场先机的中小企业。
Scale-up Area和Start-up Area是专为创业者和成长型企业设立的展示区域。Start-up Area面向处于初创阶段的企业，提供低成本、高效率的参展机会，让新兴品牌得以在展会中亮相并接触潜在合作伙伴。Scale-up Area则针对已经度过初创期、正在快速扩张的企业，为其提供更显著的展示位置和更多商业对接机会。两个区域共同推动了行业创新生态的良性发展。
New Product Showcase是ISM的经典活动之一，集中展示展会上的创新产品。参展企业可以提交自己的新品，经评选后在该区域进行特别陈列，吸引媒体、买家和行业专家的关注。这不仅为新品发布增加了曝光度，也为企业提供了权威的市场验证机会。获奖产品还有机会获得额外的宣传支持，进一步提升品牌影响力。
ISM Finest Creations是面向高端创意甜品的展示专区，强调工艺、设计和味觉的完美结合。该区域汇聚了手工巧克力、精致糕点、创意糖果等高端产品，为追求极致品质和独特体验的品牌提供了理想的舞台。通过现场展示和品鉴活动，参展企业能够与高端零售商及专业买家深入交流，传递品牌故事，提升产品附加值。
上述多种参与方式共同构成了ISM展会灵活多元的参展体系。企业可以根据自身产品定位、发展阶段和市场目标，选择最合适的展示区域。无论是希望开拓健康食品市场的功能性糖果供应商，还是寻求国际合作的初创品牌，都能在ISM找到量身定制的参与方案。展会主办方表示，这些个性化选项旨在降低参展门槛、提升对接效率，并为全球糖果及休闲食品行业带来更多创新活力。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年01月31号~02月03号
展会行业：休闲食品
