在2025年英国食品与饮料展上，可持续发展成为贯穿所有领域的最热门话题。无论是在废弃物管理、制造效率、能源消耗还是包装创新方面，可持续理念都已深度融入食品行业的战略决策。Waste Mission集团市场经理尼古拉·格斯特在展会现场直观感受到了这一变化。她表示：“可持续发展是整个供应链中的重大议题，而且它不会消失。”
食品制造商正面临来自客户、监管机构和消费者日益增长的压力，要求他们改善环境表现。GEA食品解决方案英国及爱尔兰销售主管奈杰尔·亚当斯指出了当前影响食品制造商的几大关键优先事项。他说：“我们在2025年看到的趋势非常明显，那就是推动可持续发展、提高能源效率并推进自动化。”这些优先事项正在推动投资决策，并重塑生产战略。
与普遍认知相反，可持续发展并不总是意味着高昂成本。嘉士伯Britvic英国生产规划副总裁奈杰尔·佩恩认为，减少浪费和降低能源消耗通常也能提升盈利能力。他表示：“可持续发展不一定总要付出代价。如果你减少所使用的材料和能源，自然会变得更具韧性，也能获得更多利润。”该公司已在能源管理和可再生能源方面投入巨资，包括利用太阳能支持运营。
包装可持续性是另一个主要讨论焦点。Berry Global区域销售经理卡罗琳·鲁特指出，市场对能够帮助企业减少浪费的包装形式需求日益增长。她说：“人们希望从多层包装转向单一解决方案。”与此同时，Allpack包装重点客户经理格雷厄姆·罗杰提到，纸质包装替代方案受到极大关注。他表示：“可持续的纸质包装、可回收和可生物降解的包装已经到来。”
可持续发展已从一项合规工作演变为商业上的必然要求。从减少食物浪费到提高能源效率，再到开发下一代包装，拥抱可持续发展的企业正在为自身在日益严苛的市场中赢得长期成功奠定基础。这些洞察均取自2025年英国食品与饮料展，反映了整个行业正在发生的深刻转变。业内人士普遍认为，那些率先将可持续理念融入核心业务的企业，将在未来的竞争中占据明显优势，而那些忽视这一趋势的企业则可能面临更多风险。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2027年04月12号~04月14号
展会行业：肉类工业
