2026年11月3日至5日，中东、非洲及亚洲极具规模的糖果与休闲食品贸易展——ISM Middle East（ISM ME）将再度登陆迪拜。该展会由德国科隆展览公司与迪拜世贸中心联合主办，凭借优质的组展水准与强大行业号召力，成为区域内年度备受期待的糖果零食行业盛会，助力企业拓宽市场、升级业务布局。
本次展会汇聚零售商、食品供应商、分销商、批发商、巧克力商、糕点师等全产业链从业者，为行业人士提供新品展示、资源对接、趋势探索的优质平台，助力深耕中东和北非市场的从业者精准把握行业新风向。伴随2026年斋月临近，糖果甜品作为斋月文化的核心载体，承载着甜蜜寓意、美好回忆与仪式感，各类风味美食为斋月赋予独特韵味。当下各大品牌积极布局市场，紧跟消费需求变化，从口味创新、包装升级、礼品定制到可持续发展多维发力，打造适配斋月场景的创新产品。
温润风味出圈，暖系口感备受青睐：
气温转凉带动消费者偏好发生转变，适配茶饮、咖啡的浓郁温润甜品成为市场热门。2026年斋月糖果市场中，开心果、藏红花、榛子、生姜等温暖香料与坚果风味占据主流，成为产品研发核心方向。同时，焦糖、奶油芝士等醇厚馅料广泛应用于“迪拜风”巧克力产品中，在经典口味基础上升级口感层次，打造高端奢华的食用体验，贴合大众秋冬温润饮食需求。
复刻传统风味，唤醒怀旧消费情怀
在阿联酋及海湾阿拉伯国家合作委员会地区，糖浆浸泡的卢盖麦特甜点、奶油阿泰夫煎饼、库纳法甜点、夹心马穆尔饼干等经典斋月甜品，不仅是特色美食，更承载着当地人的传统记忆与家国情怀。贴合消费情怀需求，一众甜品品牌对传统风味进行现代化改良，适配当代消费者的口味偏好。例如FIX Dessert Chocolatier推出限量款特色巧克力，融合卡拉茶奶油、饼干、小豆蔻与藏红花风味，兼顾复古质感与创新口感，打造治愈系甜品体验。
轻奢礼品升级，赋能斋月馈赠场景：
馈赠好物是斋月的重要习俗，高端糖果甜品已然成为感恩献礼、传递心意的优质选择。从精致椰枣礼盒到手工定制甜品，高端化、精品化的糖果产品持续走红。知名品牌Bateel每年都会推出专属斋月高端椰枣系列，甄选有机优质椰枣，搭配精致馅料与匠心礼盒套装，质感高级、品类精致，完美适配斋月高端馈赠场景，成为行业礼品化赛道标杆。
静奢设计盛行，简约质感凸显格调：
今年斋月甜品包装摒弃浮夸奢华风格，主打“静奢风”设计理念，以简约精致的造型、细腻高级的工艺、含蓄的斋月元素，诠释节日静谧庄重的内核。知名品牌Paatchi率先践行该趋势，将巧克力、牛轧糖等产品装入灯笼造型的精致礼盒，视觉质感高级且简约克制，契合斋月静心自省的节日氛围。兼具观赏性与质感的包装设计，既适配送礼场景，也能满足居家食用的仪式感需求。
深耕可持续理念，绿色发展成新趋势：
高端化、场景化升级之外，绿色可持续成为糖果行业发展新核心。据普华永道调研数据显示，80%的消费者愿意为环保原料、可持续工艺生产的产品支付更高溢价。当前各大品牌积极践行绿色理念，采用竹制礼盒、再生纸张、可循环简约包装替代传统耗材，兼顾节日氛围感与环保责任。同时，角豆等可可替代环保原料逐步普及，在保障产品品质与口感的前提下，降低资源消耗，契合大众可持续消费理念。
业内人士表示，本次五大斋月糖果趋势并非短期潮流，而是贴合市场需求、传承区域文化、契合行业发展的长期方向。糖果零食品牌紧跟趋势创新产品、打磨品质、优化场景，既能拉近与消费者的距离，也能深度诠释斋月文化内涵。而2026年阿拉伯联合酋长国迪拜国际甜食及休闲食品展览会(ISM ME)，将成为行业集中展示创新成果、洞察前沿趋势、链接全球资源的核心平台，助力企业抢占中东北非糖果市场新机遇。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2026年11月03号~11月05号
展会行业：休闲食品
