第二届中意国际食品展览会下月举行

第九届中意国际葡萄酒展览会暨第二届中意国际食品展览会将于2007年11月29日到12月1日在上海展览中心隆重举行。 　　

本次展会是由意大利维罗纳展览公司、意大利帕尔马展览公司及中国上海市国际展览有限公司联合主办。 　　

据展会有关负责人介绍，与往届葡萄酒节相比，第九届“中意国际葡萄酒展览会”除了积极为参展商和参观者提供一流的服务外，还将更好地传播品牌与文化，搭建交流与贸易平台。该负责人还表示，本次展览会安排的活动丰富多彩，将大力传播著名葡萄酒品牌和葡萄酒文化。 　　

在本届中意国际葡萄酒展和意大利国际食品展，观众们将可品尝包括意大利众多品牌特别是带有DOC和DOCG标识的系列葡萄酒。成立已四周年的“优质葡萄酒学会”，这次将汇集18家意国较著名家族式酿酒商同台展示各类名酒。酒类联合会也将在其展台代表30多家酒商展示各类葡萄酒，期间将举行贸易和新闻发布会。 　　

同往年一样，中意酒展将再次组织一系列的教育性研讨会，以期使专业观众能管中窥豹、略见一斑，领略意大利葡萄酒在世上颇享扣人心弦之迷。研讨会将由约10位意大利酒类专家指导品酒，将你引入仙境之旅并领略欣赏名酒之真谛。 　　

本届展会的新特色是在底层园厅新设专门贵宾区。由意大利对外贸易委员会组织并同意国名厨联系安排贵宾在该区小品珍馐和佳酒。意国厨师新鲜烹饪佳肴以供每场20名专业观众在正式宴席气氛中细细品尝。佳肴搭配意国顶级葡萄酒。因场地有限，仅凭请柬入场。 　　

这是全球历史最悠久的葡萄酒酿造工业的盛会，至今已有 40 年历史。它也是迄今规模大型、最具权威的葡萄酒展。每年在中国、美国、俄罗斯、印度和日本 5 个国家举办分展会，来自意大利、法国、德国、英国、西班牙、阿根廷等为数众多的国际代表团以及专家定期参加展览会。