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湖北绿色食品俏销食博会

2007-12-13 00:00 来源: 字号:【大 中 小】

  (记者孙永军)1248个展位,9000多种南北食品,让赶来一睹食博会精彩的市民目不暇接。不过,打着“绿色环保”、“无公害”口号的食品最能唤起消费者购买的欲望。12日上午,记者在食博会现场看到,位于一楼的“湖北绿色食品展区”备受市民青睐。

  “2个小时不到,800份鱼丸就被抢购一空,没有料到!”在汤逊湖小田园公司展台,总经理吴跃林一脸欣喜,“我们已经连续4年参加食博会,这是第5年。按照以往的经验,参展第一天准备800份鱼丸已经足够了,没想到今年大大超出预计。我们不仅在短短2个小时内卖完原来一天才能卖出去的产品,连后来补上的600份不到1小时就卖光了。”

  记者看到,现场出售的一份鱼丸分两个塑料碗包装,一碗为250克重的鱼丸,而另一碗为特制的500克鱼丸汤。两个碗密封包装后捆扎在一起只卖8元,深受市民青睐。

  “汤逊湖的鱼,汤逊湖的水,加上蛋清、生姜和盐,经过严格监控的生产工艺,成就了我们的鱼丸。”吴跃林介绍,他们的产品已经连续两年获得食博会金奖,随着知名度的提升,他们尝到了食博会不少甜头。

  吴跃林说,“以前展览会是‘尝的多,买的少’,如今是‘买的多,尝的少’,这说明,我们的产品得到了大家的认可,市民的消费观念也在悄然转变。”

  在湖北绿色食品展区,除了鱼丸外,宜昌原生态蜂产品、神农架野生黑木耳、神农架花菇、五峰毛尖等众多湖北“老字号”品牌食品今日也纷纷亮相,颇受消费者的喜爱。

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