12月2日,在如潮的好评声中,为期4天的2007中国国际酒业及技术博览会(酒博会CIADE)落下大幕。全国政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国酿酒工业协会名誉理事长潘蓓蕾女士认为,07酒博会真正体现了品牌化、高端化的定位,给酒业各方搭建了一个完美的交流平台,并希望08酒博会能在今年的基础上进一步强化这一定位,扩大影响力,加强国际间的交流,将酒博会办成国际知名专业展。
据了解,07酒博会是在去年基础上举办的第二届国际酒业博览会,从本届酒博会的规模、参展质量、组织水平及受关注程度来看,07酒博会和去年相比都有较大的提高。
规模、质量提高凸显潜力
本届“酒博会CIADE” 展览面积11,000㎡ ,比去年同比增长40%。展会吸引了茅台、五粮液(42.55,0.49,1.17%,股票吧)、青岛、燕京、张裕、长城、古越龙山(23.99,1.36,6.01%,股票吧)等百余家国内知名品牌,美国加州酒业等来自法国、意大利、美国、英国、韩国的几十个海外品牌、诺玛科等几十家专业酒业设备厂商也参与了深度展示。
韩国酒类工业协会此次是组团前来,协会课长任完赫高度评价了此次盛会。任课长认为,酒博会专业水平很高,影响很大,吸引了很多专业观众前来,会上很多观众对他们所带来的产品感兴趣,通过酒博会使更多中国消费者了解了韩国酒类产品,起到了良好的宣传展示效果。
实际上,能吸引众多品牌前来,除了酒博会在组织方面做足了工作外,在内容设计上的煞费苦心也是本届酒博会的“靓”点。
相比去年,07 “酒博会CIADE”同期组织了丰富、高水平的论坛等活动。世界大型的烈酒制造商帝亚吉欧公司赞助酒与社会·品牌建设高峰论坛、行业旗舰媒体《新食品》主办的TOP10·第二届中国顶级酒商领袖联席会议、酒行业资深顾问机构东方星主办的2007中国酒水渠道峰会等专业论坛不仅丰富了酒博会的内容,也吸引了国内外的专家、顶级厂商、实力派经销商、终端商等上下游企业的参与,很多参展商、经销商均表示受益匪浅。同期举办的中国葡萄酒文化研讨会、中国酿酒工业协会酒精分会年会、酒文化主题笔会暨书画展、世界经典酒标展等活动,则在酒文化、技术及设备方面满足了不同专业观众的需求。
酒博会期间,中国酿酒工业协会发布了《十一五中国酿酒工业发展态势与展望》专业报告、《新食品》杂志社发布了《2007年酒类渠道十大趋势报告》,这些专业报告的发布使本届酒博会的学术性得到了进一步提高。
服务水平接轨国际
综合来看,在服务水平、组织能力、对外推广等方面,本届酒博会和去年相比都有较大提高。《精品购物指南》消费休闲事业部厉喜国总监认为,本届酒博会与去年相比明显提高了一个档次,“主办方新闻中心的设立对我们媒体工作者来说相当方便,我觉得非常满意”。
事实上,高规格新闻中心的设立只是主办方众多措施中的一个部分。据本次酒博会主办方介绍,本届酒博会在服务方面的目标是“接轨国际”。
在这个目标的指引下,本届酒博会从筹备伊始就在各方面坚持了自己的高规格,从展厅的设计到活动的组织,从展商的选择的观众的选择,主办方都给自己定了高门槛。“酒博会定位高端化、品牌展,要体现这种差异化的定位,除了前期坚持高规格,服务是较重要的一环”,酿酒工业协会展览部李主任表示,无论是开幕式、论坛会这种大型活动还是一个展商临时的小小要求,都要严格按照国际标准来提供服务,这样才能真正体现出酒博会的定位,提高酒博会的质量。
据李主任介绍,本届酒博会除了免费向展商和观众提供基本的饮用水外,还针对酒博会的产品特点提供了品酒用具,针对国际厂商的特殊需求,还专门成立了国际馆服务台,为他们提供国际标准的服务。
开幕式当天,因需要及时向其总部进行工作汇报而自己又没有时间离开忙碌的展厅,美国纽科克公司在酒博会现场的工作人员焦急万分,主办方的巡馆人员及时发现并立刻通知了国际馆服务台。在主办方协助下,只用了不到二十分钟时间,就通过邮件和MSN等即时通讯工具将本届酒博会情况向其总部进行了及时汇报,事后,这位金发碧眼的外国商人对本届酒博会的服务水平赞不绝口。位于国际馆9A20区的詹姆斯酒业来自澳大利亚,今年6月刚刚登陆中国市场。其负责人认为,无论是从服务水平还是从实际效果来看,酒博会都是当之无愧的高端品牌专业展,和澳大利亚国内的一些专业酒展相比毫不逊色,在很多方面甚至达到了国际水平。
中国酿酒工业协会王琦秘书长在展览会结束后接受记者采访时认为:“和去年首届相比,本届酒博会所取得的进步有目共睹,酒博会的潜力依然很大”。王秘书长的话虽然颇具官方色彩,但可以肯定的是,本届酒博会的这些进步充分显示了酒博会良好的成长性,而这种成长性也是展商、专业观众和媒体所看中的。
高成长性吸引各方眼球
作为本届酒博会的合作媒体之一,《精品购物指南
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