胶东在线网10月31日讯(记者 王力平 通讯员 徐丰远 王军) 11月1日至3日，第三届中国(烟台)国际美食节将在烟台国际博览中心举行。
本届美食节以“弘扬美食文化，促进旅游发展”为主题，组织了大量展现美食文化的展示展销活动，包括：中华厨艺绝技表演；中外美食及配套用品展示、展销；烟台市旅游商品创新设计成果展暨特色旅游商品展示会；第六届全国烹饪技能竞赛(山东赛区)；改革开放30年食品成就展以及烟台特色美食周等活动。
美食节共设展位300个，展厅内分别设有美食展区、30年改革开放食品成就展区、特色宴席、宴会摆台展区、旅游商品展区以及景区点、旅行社、旅游文化展区。美食节期间还将进行美食展台奖、特色宴席奖的评选。参会参展代表达1500多人。范围涉及全国10多个省市自治区以及山东省内各市的企业和代表，海外已有韩国、日本、加拿大、南非、法国、马来西亚、台湾、香港等国家和地区的企业或代表参加。第六届全国烹饪技能竞赛有300多名优秀选手报名参赛。
据了解，烟台自1999年以来，已连续举办了三届“烟台五彩缤纷美食节”、2002中国(烟台)五彩缤纷国际美食节以及2004年、2006年两届中国国际美食节，在海内外引起强烈反响。
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