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云南:“八宝贡米”产业不断发展壮大

2009-04-01 00:00 来源: 字号:【大 中 小】

八宝米素以贡米著称,至今种植已有近千年的历史。八宝优质米系列产品具有粒大、清香、有光泽、甘甜润口、米质松软、油柔细腻、色白而韧、糯而不腻、冷不回硬等特点。1996年经云南省农科院测试中心化验鉴定,含粗蛋白质 8.95%,蛋白质含量8.51%,总淀粉77.66%,直链淀粉13.4%。八宝优质米系列产品曾荣获中国昆明昆交会一优质米银质奖、金奖、农业部优质米金奖;1994-1996年连续3年获云南省科技成果推广三等奖;文山州科技进步一等奖;1997年获农业部丰收奖;广南县于2001年2月被国家农业部中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国八宝米之乡”荣誉称号。八宝米因其独特优秀的米质,一直深受广大消费者的青睐,现已进入昆明各大超市。省内主要销往玉溪、开远、个旧、曲靖等地州,省外主要销往广东、广西、上海等沿海城市,成为沿海开放城市高级宾馆和酒店招待宾客的美味食品。 在州有关部门的大力支持下,广南县粮食生产长足发展,糖食产量连续多年登上新台阶。实现了粮食总量自求平衡,丰年有余的转变,这一历史性的转变为农业种植结构调整,依托资源优势,建设八宝贡米之乡奠定了基础。近年来,该县在县委、县人民政府的领导下,举全县之力,通过建设生产基地实施标准化生产、加强农田基础设施建设改善生产条件、扶持龙头企业开发优质米系列产品、推广合同订单农业等手段,做强做大八宝贡米产业,取得了明显的经济、社会效益。2000年,全县种植优质稻4.23万亩,总产量1820万公斤;2004年全县优质稻种植面积达到10.23万亩,总产2490万公斤,总产值超亿元,种植面积和总产量分别比2000年增长1.4倍和1.35倍。广大农户从优质米种植中获得了实惠。八宝镇八甲村田应祥从2000年起就开始种植优质稻,家庭经济收入不断增长,去年他又向别人租地种植优质稻28亩,总产量达到9800公斤,出售7800公斤,收入达l.56万元。


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