据河南省商务厅传来消息，日前结束的全省生猪屠宰和生鲜肉市场专项整治，查处病害注水肉46吨，这一数量相当于郑州市一天生鲜肉的销量。从去年11月份起，河南省商务厅、省工商局、省卫生厅、省畜牧局、省公安厅等八部门在全省对生猪屠宰和生鲜肉市场进行专项整治。在两个月的整治活动中关闭和停业整顿77家定点屠宰企业，取缔私宰点341个，查处病害注水肉46吨，拘捕违法分子13人。有关部门还检查肉类市场2012个，其中问题突出的109家；宾馆饭店、学校6372个，问题突出的92家，相关部门受到了处罚。据介绍，有关部门在春节前还要再对屠宰和肉品市场进行一次拉网式集中检查。
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