截至2004年12月末，本制糖期全国已累计产糖294．9万吨，比上制糖期同期增长4．4％，其中，产甘蔗糖242.3万吨，同比增长3．6％；产甜菜糖52．6万吨，同比增长8.2％。本制糖期全国累计销售食糖1 38.8万吨，同比下降22.7％，累计销糖率47.1％，比上制糖期低16.5个百分点，其中，销售甘蔗糖121.3万吨，同比下降21.5％，销糖率50.1%,比上制糖期低15.7个百分点；销售甜菜糖17.5万吨，同比下降30.3％，销糖率33.3％，比上制糖期低18.3个百分点。
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