食品工业涉及三次产业，产业链较长，要建立完善的行业管理体制，需对信息渠道进行整合、统筹，合理配置各种资源，大型程度促进食品行业发展。烟台食品工业充分利用良好的基础条件，把有利条件变为竞争优势，走新型工业化的道路，这样就能够实现可持续的、跨越式发展。业内人士对此达成共识。
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