2004年，烟台相继戴上了“绝佳中国魅力城市”、“中国人居环境奖”等桂冠，获得了众多亮丽的城市名片。而“中国食品名城”的建设也正如火如荼，在2005年新春伊始，又一张城市名片等待摘龋2003年11月14日，烟台在北京举行建设“中国食品名城”新闻发布会。就是在这个新闻发布会上，烟台称：计划利用3年时间，投入食品产业180到200亿元，打造“中国食品名城”。争取到2007年，全市食品工业年销售收入达到800亿元，年递增25.6％；出口交货值达260亿元，年均递增28％。如今，一年多的时间过去了，令人欣喜的是，烟台正在快速发展的跑道上向“中国食品名城”冲刺，食品工业持续、稳定、快速地发展，势头旺盛。
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