说到中东的休闲食品市场，糖果和甜食是绕不开的品类，而每年11月在迪拜举行的ISM Middle East正是这个赛道最集中的展示窗口。2026年11月3日至5日，中东迪拜糖果、休闲食品展ISM Middle East将在迪拜世贸中心举行，每日9点至18点开放，由德国科隆展览携手迪拜世贸中心联合主办，前身是yummex ME，2021年更名后成为科隆国际糖果展ISM的中东子展，自2007年首办至今每年一届。
很多企业分不清迪拜的食品类展会，这里先厘清三个时间点：1月底的Gulfood是中东最大综合食品展，规模最大；11月3日至5日的ISM Middle East专注糖果、休闲食品、烘焙甜点，是本次的主角；同期还有Gulfood Manufacturing食品配料及加工展，三个展各管一段，报名时别混。
从赛道数据看，休闲食品出海中东的理由相当充分。中东糖果市场体量约42.2亿美元，全球糖果市场则达2060亿美元，年增速约2%；中东非洲糖果细分市场约150亿美元，年增速3%，高于全球平均。更值得注意的是巧克力品类的增量：全球巧克力市场约32%的增长来自阿联酋，海湾六国人均GDP达3.4万美元，消费力强、甜食渗透率高，是中国休闲食品企业进入中东市场的天然切口。
ISM Middle East的展品范围覆盖糖果、巧克力、休闲零食、烘焙甜点、坚果蜜饯，以及清真食品与功能性配料。中东市场对清真认证有硬性要求，产品出口当地需要提前准备Halal认证文件，这是不少中国企业容易忽略的环节。展会同期还设有糖果休闲食品加工机械展区，做包装机械、生产线设备的企业可以顺带对接，形成设备与成品互相导流的参展组合。
参展规模上，2025年ISM Middle East展商约290家，2026年主办方预计将超过500家，增长信号明显，说明中东糖果休闲食品赛道正在升温。展会对观众实行电子门票实名制，购票需绑定护照信息，审核通过后生成二维码，现场扫码入场，企业组织多人观展时建议提前统一办理，避免现场排队。
对中国休闲食品企业来说，参展ISM Middle East的核心价值在于三点：一是直接接触中东、非洲的糖果经销商和零售商，二是了解当地清真标准与包装法规，三是借助迪拜的转口贸易地位辐射更广的中东非洲市场。报名参展建议提前半年启动，预留产品送检、清真认证和运输时间。
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下届展会时间：2026年11月03号~11月05号
展会行业：休闲食品
