展会名称：ISM Middle East（迪拜国际甜食及休闲食品展览会）
展会时间：2026年11月3日至5日
展会地点：阿联酋迪拜世界贸易中心（DWTC）
举办周期与届数：一年一届
主办单位：德国科隆展览（Koelnmesse）与迪拜世贸中心联合主办
展会地位：中东及北非规模最大的甜食与休闲食品专业贸易展
组展单位：盈拓国际展览
展位签下来、样品打好样，参展筹备就到了最后一步：把展期三天的人员与事务安排妥当。这一环最容易被低估，却直接决定展位上的接待质量。事先把分工、节奏和备用方案都想清楚，现场才能从容应对。
一、人员分工先落表
出发前就要把展期排班表定下来，谁主接待、谁管演示、谁负责补给，精确到上午和下午。人手充足时按组分批轮班，客流回落时段交替休息，保证展位前始终有人应答。每天开馆前用十来分钟开个晨会，把当天的会面、活动和重点事项过一遍。再留一名机动人员，哪边临时缺人、哪位客户临时要深谈，都能及时顶上。
二、重要交流提前约定
中东买家的观展行程往往排得很满，临时到访常碰不上合适的时间。展前两周发出邀约邮件，写明展位号与可约时段，请对方确认；重要客户的交流尽量集中到预约时段，双方都做准备，洽谈效率明显更高。现场谈话安排专人记录，一份清晰的洽谈记录，既方便当场确认需求，也是展后报价与样品寄送的依据。
三、样品管理跟着节奏走
试吃台和陈列区的消耗比预想快，样品补给要有固定节奏：上午开馆前补满一轮，午后高峰前再检查一轮。备用样品存放在展位内的储物柜，随缺随补，别等空了才去翻行李。易碎的糕点类样品补货时轻拿轻放，避免在展位上产生损耗影响形象。
四、把到访信息沉淀下来
买家离开后，信息沉淀比寒暄更重要。主动引导对方留下电子名片，或当场扫码加联系方式，比交换纸质名片更便于事后整理。当天接触过的客户，闭馆后按沟通深度做当日跟进，简单备注需求与约定事项，第二天一早，新一天的工作就从这份记录开始。
五、收尾阶段留足余量
最后一天下午客流减少后，撤展打包就可以启动：样品按品类装箱，怕压怕热的单独放置，资料与名片归拢带走。易碎与贵重物品随身携带，需要回运的大件提前联系物流。撤展时段展馆人多车多，预留充足时间，别让返程航班卡得太紧。
盈拓国际展览是商务部电子商务示范企业，深耕出境展览服务二十余年，熟悉甜食休闲食品类展会的组展与现场服务，可协助企业完成展位预订、人员行程与现场安排。想进一步了解 ISM Middle East 的参展事宜，可拨打400-8855-088，或访问 showguide.cn 查询。
中国组展机构：盈拓国际展览，20多年行业经验，服务中国外贸企业超过万家。专业团队，精准定位，助力企业拓展海外市场。
下届展会时间：2026年11月03号~11月05号
展会行业：休闲食品
