德国科隆糖果展2026年展览已于2026年2月1日至4日举办并圆满落幕。它对应的实体是科隆国际糖果及休闲食品展览会，即业内常说的ISM，由科隆展览公司主办，在科隆国际会展中心举行，一年一届，是全球糖果与休闲食品行业公认的旗舰贸易展。ISM的展品覆盖巧克力与可可制品、糖果、饼干糕点、咸味休闲零食、冰淇淋等成品大类，是全球甜食产业链最完整的年度聚会之一。
先看2026届的成绩单。展后信息显示，本届共吸引来自72个国家和地区的约1600家参展商，国际展商占比约87%，展出面积11万平方米；观众方面，展后复盘口径为约3.25万名专业买家、覆盖140个国家和地区。需要说明的是，不同平台对本届观众数量的统计存在差异，实际数据以主办方最终公布为准。从买家结构看，沃尔玛、家乐福、奥乐齐等全球主流零售商的采购团队历年都在科隆现场选品，这是ISM对休闲食品出口企业价值最高的地方，也是中国糖果企业连续多年组团前往的原因。
2026届还留下一个值得行业记住的变化：与ISM同期的糖果原料及机械展ProSweets Cologne，从2027年起正式更名为ISM Manufacturing，纳入ISM品牌体系。这意味着从成品糖果到原料、包装与生产设备，整个产业链今后将在统一的ISM品牌下集中呈现。对中国供应商而言，做成品出口的企业关注ISM主展，做香精、代糖、巧克力与糖果设备、包装机械的企业则可同步规划ISM Manufacturing，一趟科隆之行即可覆盖产业链上下游买家，参展的边际价值更高。
随着德国科隆糖果展2026年展览收官，下一届的档期安排已经明确：ISM 2027定于2027年1月31日至2月3日举行，地点仍在科隆国际会展中心。按当前时间推算，距离开展约五个月，正值展位确认、样品筹备与海外渠道邀约的关键期。休闲食品出口欧洲还需要同步准备欧盟食品标签、添加剂与接触材料等合规文件，建议企业把合规梳理与展位预订并行启动，避免临近展期手忙脚乱，错过新一年的订单窗口。
盈拓国际展览（厦门盈拓）是商务部外贸发展事务局指定的国际展览公共信息服务平台，深耕中国企业出境参展26年，可为中国糖果、休闲零食与食品设备企业提供ISM 2027展位预订、展台搭建、签证办理与团组出行一站式服务，并协助梳理参展相关的合规与补贴事项。展会档期与参展方案咨询，可拨打400-8855-088，或登录showguide.cn查询。
中国组展机构：盈拓国际展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2027年01月31号~02月03号
展会行业：休闲食品
