福建省创新渔排养殖管理模式促出口

去年，宁德市出口海水养殖水产品8716.7吨、货值4806万美元，分别同比增长12.8%和79.8%；今年头2个月，月出口962.4吨、573万美元，增幅迅猛。不合格产品检出率从2007年的0.67%降至2008年以来的0.07%，被国外通报不合格率降至2007年同期的25%。出口数量猛增而不合格率猛降， 
这得益于福建出入境检验检疫局首创的出口海水养殖渔排连片备案管理模式。

　　海水养殖水产品是宁德市支柱产业之一，年养殖产量近8万吨，其中从事大黄鱼养殖的养殖户有几千户，而药物残留控制是渔排养殖的老大难问题。对此，省检验检疫局创新实施“企业合作社＋公司＋渔排联合体＋基地＋标准化”出口海水养殖渔排连片备案管理模式。

　　在养殖环节，有关部门引导养殖散户联合起来组建养殖渔排联合体，接受统一管理；在加工环节，组建出口加工企业合作组织；在管理环节，组建专业养殖源头管理队伍，制定统一生产管理、内部违规处罚等制度。同时，构建标准化管理体系以及药品、养殖投入品管理控制体系，指导养殖渔排制订并建立养殖过程GAP（良好农业示范）管理体系，促进实施标准化管理。 

　　据统计，宁德现已形成由13家出口水产品加工企业自愿组成的企业合作社，对1035户养殖户、7.25万个网箱组成21家养殖渔排联合体实施“八统一”（统一建立放心药店、饲喂备案饲料、检测苗种、监测水质、管理原料集中供货、生产质量标准、加施原产地标志、开展对外交流协作）连片备案管理。目前，纳入管理的养殖户供货加工出口的原料价格比正常内销市价高出1000元/吨，养殖户年收入可增加1000万元。面对国际金融危机，宁德大黄鱼出口单价不降反升，由原来的不足4000美元/吨提高到5000-5500美元/吨。 （记者 赖文忠）