广东罗定加强生猪屠宰（厂）场的卫生监管

根据省政府《关于核发我省生猪屠宰厂（场）食品卫生许可证有关问题的签批意见》和省质监局《关于对生猪屠宰厂（场）实施卫生监管的意见》的要求，今年2月以来，罗定市质监局组织行政人员对辖区的生猪屠宰厂（场）进行了摸底建档，并按卫生监管工作的八点要求开展巡查。

　　经过该局行政人员深入调查，罗定市现有21家生猪屠宰厂（场），能做到机械化或半机械生产加工，都持有工商、卫生及屠宰证，卫生状况良好，基本都能按要求落实有关制度，没有发现私屠滥宰及病死病害猪的情况，不足之处是存在生猪进出台帐记录不够完善、生猪屠宰后的无害化处理简单等问题，该局行政检查人员要求各屠宰厂（场）要认真按照省质监局制定的卫生监管要求进行整改落实，以确保罗定辖区的生猪肉品安全。