安徽省阜南县工商局重视薄弱区域食品安全

　　日前，安徽省阜南县工商局按照上级要求，在抓好“街面市场”安全的同时，注重抓好校园周边、乡村这些“偏远”区域的食品安全，取得明显成效。

　　针对校园周边存在的实际情况，该局制定了“六个一”工作制：即设立一个咨询台、上一堂消费知识普及课、制作一张联系卡、确定一名联络员、发放一封公开信、签订一份责任书。该局还联合县教育局向学生宣传食品卫生知识，提高学生对食品安全知识的认知能力。针对农村市场，该局实行“工商所与行政村”挂钩制度，在这项工作中明确要求：各乡镇以政府名义行文下发，在全县330个行政村聘请食品安全监督员547人，要求其对一些零售摊点（店）进行监督，发现问题及时向工商所汇报。同时该局还在全县范围开展评选活动：在每一个行政村评选一家“食品安全示范店”，对尚未成熟的食品经营户加强指导、规范，在每个行政村再创建一个“食品安全经营户”，与此同时，这个局还对城乡接合部的食品流通环节进行整治并建立长效机制，确保食品安全，最大限度地保证阜南县150万群众吃上放心食品。