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上海：黄浦区质量技监局探索食品生产安全突发事件应急处置机制

2009-03-24 00:00 来源：字号：【大中小】

一是健全工作机制，制定《食品质量安全风险预警与突发事件快速反应预案》，明确工作职责和工作程序。二是加强风险信息处理，加强食品生产安全信息的收集、分析和通报，并根据风险程度对相关企业和产品依法采取停止生产、限制销售、责令召回等措施。三是提高快速反应能力，对一般、重大和特大食品生产安全事故，分别启动三级、二级、一级快速反应预案。