目前，河南平顶山地区小麦托市预案已启动，混麦在0.83元/斤，白麦在0.87元/斤，价格各地均表现平稳。但由于近几年来小麦价格的连续上涨，对于
农民心理产生惜售情绪，市场供应量呈现下降趋势。
影响小麦价格的因素主要是：小麦的质量情况，今年豫南大面积小麦出现生芽灾害，小麦质量受到严重影响。给收储企业收购工作和农民增收带来巨大影响，因此，根据国家质量标准组织收购，质量因素成为今年收购的重点因素。
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