餐饮蓝皮书发布 下馆子人均花1158元
中国社会科学院和中国烹饪协会日前联合在京发布的2009年《餐饮蓝皮书》透露:去年,在经济形势急剧变化的情况下,国内餐饮业的发展态势依然良好,连续18年保持两位数的高速增长,全年零售额达到15404亿元,比2007年同期增幅高出5.3个百分点;人均消费1158.5元,继续成为拉动经济增长的重要力量。
据不完全统计,今年第一季度,我国快餐企业已经吸引了来自国内外的投资基金近2亿美元。
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