中国畜牧业协会:希望出台政策鼓励大学生养猪

昨日，2009全球猪业论坛暨中国猪业发展大会在成都召开，来自世界各地的500余名养猪企业代表共同商讨养猪业的现状及出路。中国畜牧业协会副秘书长马闯在接受记者专访时建议，希望国家出台相关刺激政策，鼓励大学生养猪；返乡农民工转型产业工人，加入养猪业；养殖企业进行肉类食品结构调整，发展衍生品。

    受金融危机、甲型H1N1流感等因素的影响，当前的猪肉市场比较低迷，马闯在接受采访时表示，“农民工返乡之后，城市里的肉类消费就随之减少了。”他认为，当前市场呈现出的猪肉供应过剩是暂时的。而甲型H1N1流感对猪市的影响也可以随着公众对其的正确认识而消除。金融危机带来的影响则可以通过农民工择业来解决，加入养猪业就是好方式之一。

    马闯对四川的养猪产业给予了较高的评价，称其是“最大的养猪省”。

    “增加肉制品的比例、种类，可能会取得不一样的效果。”全球最大的养猪企业在其网站上贴满了菜谱，而不是直接介绍所养的猪以及制成的冷鲜肉、火腿肠等，马闯认为这样的“曲线救国”模式是当前国内养殖企业急需学习的，建议他们在发展过程中多创造，发展衍生品。