柬埔寨田鼠肉 深受越南人欢迎

    虽然柬埔寨没有关于田鼠肉出口到越南的正式数据，但是越方指出，每天越南商贩从柬埔寨购买约50吨田鼠肉。目前越南已成为柬埔寨主要的田鼠肉出口市场。

    据《柬埔寨星洲日报》报道，柬越边界的柬埔寨商业局官员指出，他们并没有对出口田鼠肉进行检查与统计，但是他们发现柬埔寨商贩已陆续运输田鼠肉出口。

    一名从事抓田鼠的青年表示，雨季一到，人们抓田鼠的季节也就开始了。他说：“白天我们耕作，晚上我们抓田鼠。一个晚上我们可以抓到10～20公斤田鼠，然后以每公斤3000瑞尔（柬币，4000瑞尔约合1美元）卖给越南商贩。”

    越南有关官员表示，在关口每天至少有30名商贩等着向柬埔寨购买鼠肉。官员说，仅仅在越南安江省的关口，每天就向柬埔寨购买超过50吨鼠肉。目前，越南的田鼠肉价格非常昂贵，每公斤售价2～5美元。　■文/王忠田