蜂蜜年度检测合格不到六成

    22日，烟台市疾病预防控制中心公布了2009年蜂蜜的年度检测结果。今年共检测27份蜂蜜样品，其中合格16份，不合格11份，合格率为59.3%，跟去年合格率73.68% 相比，今年的合格率明显降低。

    据疾控中心营养专家介绍，今年主要对塔山、娄子山、青年南路、环山路、红旗中路、通世路等放蜂点的27份散装蜂蜜进行了监测，检测项目主要为淀粉酶活性、羟甲基糠醛等指标，这些指标反映的是蜂蜜是否掺假或新鲜度以及受微生物污染的程度。检测结果显示，在抽查的27份蜂蜜样品中，淀粉酶活性低于标准值的有6份，菌落总数超过标准值的有5份。

    从检测情况看，每年来烟台放蜂地点相对固定的蜂农，其蜂蜜质量较好，合格率亦较高，那些无固定地点的蜂农蜂蜜合格率不高。对此，疾控中心营养专家提醒市民，不要随意在路边购买价格低廉、卫生状况差的蜂蜜，要购买具有检验报告且检验项目合格的蜂蜜。