经过两年多的实验与研究,由宁夏动物疾病预防控制中心承担的宁夏国际科技合作计划项目“奶牛乳房炎与代谢检测技术研究”取得阶段性成果,破解了困扰宁夏奶业健康发展的奶牛乳房炎防治难题。
该项目根据宁夏规模化奶牛养殖的实际需求,与日本北海道农业共济联合会著名兽医专家安里章博士、日本北海道带广畜产大学木田克弥教授合作,在银川市和吴忠市奶牛养殖核心区开展了奶牛乳房炎及代谢检测技术研究,取得了可喜的进展。
一是引进消化吸收日本先进技术,开发出适于我区实际的“奶牛乳房炎致病菌微生物学检测鉴定方法”,方便于普通兽医实验室开展牛群乳房炎病因的检测分析,特别是隐形乳房炎的防治,使我区奶牛乳房炎检测由简单的现场测试向更为精确的实验室检验方向发展,极大地提高了奶牛乳房炎检测的准确性。
二是明确了规范挤奶程序和挤奶卫生消毒程序是规模化饲养条件下奶牛乳房炎防治的关键,规范挤奶台管理和挤奶程序可有效减少奶牛乳房炎发生传播的风险。
三是在国内首次开展了奶牛代谢动态检测(MPT)试验,通过MPT检测能够发现牛场饲草饲料及饲养管理方面存在的问题,指导调整奶牛不同生产时期全混合日粮(TMR)饲养技术,及早发现和防止高产奶牛营养代谢障碍、慢性生产性疾病和产科疾病的发生,从而促进奶牛生产性能的正常发挥,提高生乳营养品质与产量。
四是举办了多场技术培训,向专业技术人员和奶农们介绍了国外奶牛乳房炎防治的先进理念与技术、牛群保健技术、鲜乳质量监控政策与生乳质量安全标准等,对于转变我区奶牛乳房炎防治观念,提高生乳质量安全意识起到了积极作用。尤其是日本专家在培训现场演示的牛尾根部采血方法已在全区进行推广,极大地方便了兽医采血检验工作。
该项目的成功实施,对于全面提高宁夏奶牛乳房炎保健预防水平,全面分析利用生乳品质检验数据(DHI数据),发现牛群疾病隐患,改善生乳安全品质与营养品质,促进宁夏奶产业健康持续发展等具有重要作用。(宁夏科技厅 周小平)