无锡蠡湖鲢鱼年内将大规模上市

    在本地一些高档饭店，吃正宗的“千岛湖鱼头”和“天目湖鱼头”是不少食客的优先选择。不过要不了多久，“蠡湖鱼头”将成为市民吃高品质鱼头的又一个选择。昨从市农林局获悉，蠡湖产鲢鱼已达到无公害标准，捕捞蠡湖鲢鱼及创立品牌工作已在筹划中。

    样品检测结果达无公害标准

    前不久，受市农林局水产站委托，市水产、畜产品质量检测中心对两份鲢鱼肉样品进行了检验，样品产自蠡湖。检验项目包括感官要求和汞、砷、铅、镉、氟、土霉素、磺胺类、喹乙醇含量。其中，感官要求包括形态、体表、鳃、眼球、气味、组织、水煮试验等方面。检验结果显示，汞、砷、镉、氟、喹乙醇均“未检出”，铅、土霉素、磺胺类的含量符合国家标准。市水产、畜产品质量检测中心负责人范锋表示，蠡湖鲢鱼已经达到了无公害农产品的检验标准。

    将实施放流以来首次捕捞

    市农林局渔政处负责人周志成认为，蠡湖鲢鱼达到无公害农产品标准，从一个侧面反映了蠡湖水质明显改善。他说，目前，蠡湖中的渔业资源属于国有。自2004年禁渔以来，蠡湖就未曾搞过大规模捕捞。鉴于蠡湖增殖放流已经取得一定成效，农林部门与园管中心正在计划实施捕捞。如果进展顺利，今年11月份有望实施捕捞。这也是蠡湖五年来的首次大规模捕捞。按计划，捕捞产生的收益，一部分用于蠡湖渔业资源增殖放流，一部分用于湖区日常管理。

    资源量据估算超过天目湖

    目前，蠡湖中究竟有多少鲢鱼可供捕捞？根据市农林局掌握的情况，近年来，无锡已累计在蠡湖增殖放流鲢鱼苗150吨。市农林局水产站站长张宪中根据增殖放流的情况以及原有的资源进行了估算。他认为，目前，蠡湖中的鲢鱼应该有2000-3000吨，资源量少于千岛湖，多于天目湖。他们计划申报蠡湖鲢鱼为绿色食品。