华南地区对虾养殖再陷“囹圄”，七月天气尤为关键

    水产进入6月以来，华南地区的降雨增多的情况未见改善，造成了当地虾病的严重爆发，使得当地前期投苗的养殖户损失较为严重。反观华东地区的对虾养殖则在天气情况良好的条件下保持正常水平，尽管今年虾苗投放推迟近一个月，但存活率较去年同期偏高。根据相关气象资讯显示，6月下旬华南地区的降雨量依然较多，局部地区降雨量可能比常年同期偏多4—6成，甚至偏多1倍以上。由于华南地区不少对虾养殖户陆续开始准备重新投苗，因此7月份的天气情况更是引人注目。此外，近期国内淡水鱼价格表现相对疲软，多数地区养殖情况则相对偏好。

    一、 华南地区降雨持续造成局部地区虾病严重爆发

    自6月上旬以来，华南地区的降雨量就开始出现了明显的增加，时有暴雨的天气使得当地的对虾养殖户一直忧心忡忡。至6月下旬，由于降雨有所持续，造成了华南地区虾病的大规模爆发，不仅是粤西、广西地区，珠三角地区的情况也不容乐观。虾病爆发使得当地对虾养殖户除了将40—50尾/斤的大规格虾集中出塘之外，不少养殖户也陆续将未染病的小规格虾提前出塘（多为80—100尾/斤的小虾）。因此，6月以来的降雨天气再度造成了华南地区对虾养殖身陷 “囹圄”。根据市场消息，目前当地不少对虾养殖户正等待天气好转之后进行新一轮的投苗，所以，对于当地对虾养殖来说，7月份的天气情况十分关键。在南美白对虾大量出塘的影响下，近期虾价有所走软，当前广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾为12.7元/斤，较前期下跌1—2元/斤。

    二、 华东地区天气较好，对虾养殖情况相对平稳

    相对于华南地区持续降雨所造成虾病爆发的情况而言，当前华东地区的南美白对虾养殖可谓“风调雨顺”。华东地区的对虾养殖户由于受到去年天灾的教训，今年投苗都十分谨慎，大部分都在端午过后才开始投苗，有助于提高当地南美白对虾的成活率，而且近一个月来，华东地区的降雨较少，气温也出现明显的升高，天气情况同比去年明显偏好，因而当地南美白对虾的养殖情况也维持良好水平。不过，进入梅雨季节之后，华东地区降雨可能会有所增加，当地对虾养殖户对此仍不敢掉以轻心。

    三、 需求不佳，近期国内淡水鱼销售略感压力

    进入6月中下旬之后，国内淡水鱼的价格在需求不振的影响下出现了一定的下滑，下滑幅度在0.2—0.3元/斤附近，部分地区存在养殖户集中出鱼的现象，对淡水鱼价格也造成了相应的影响。近期国内淡水鱼的成鱼存塘量都相对有限，这或将对淡水鱼价格形成一定的支撑。此外，当前国内淡水鱼的养殖情况相对良好，鱼料的投喂量也逐渐放大，根据华南地区部分水产料企业反映，1—5月份鱼料消费同比上升了15%左右。

    总体来说，对于水产养殖这个“看天吃饭”的行业来说，天气情况是不可小觑的决定性因素，因此无论是对于目前损失较为严重的华南地区的养殖户， 还是华东地区的对虾养殖户而言，7月份的天气情况都具有举足轻重的影响，而7月份是台风多发时期，养殖情况仍有变数。不仅如此，华南地区的降雨也造成了虾料消费在二季度较为低迷，后期国内虾料消费的增长也需关注天气情况。