受年初的旱情等灾害影响，今年河南郑州地区小麦品质受到一定冲击，特别是豫东受灾地区，当地收购价格基本上按国家保护价进行收购，但是由于资金拨付较慢，及当地粮食属地监管部门控制的较严格，收购进度都比较慢，没有出现往年的抢粮现象。
目前，郑州周边地区一级白麦市场主流收购价格为0.91元/斤，基本维持稳定，水份在12%左右，杂质在1%以内，容重在800以上。
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