京城老字号为学子备“靓汤高考餐”

    高考临近，京城老字号纷纷备下各种风味的高考套餐。官府豫菜老字号名店厚德福酒楼，推出了不同价位的两款“滋补汤高考套餐”，套餐中不仅包括“猛龙过江”（过油肉）等讨好口彩的传统名菜，还有厚德福酒楼独家研制的有利于补充体力的养生汤。

    厚德福酒楼张经理表示：“进入农历五月，汤类菜肴更易于营养吸收。这道滋补汤，是结合高考和夏季带来的体力消耗，特别为考生推出的。同时为了给考生讨一个好口彩，我们还将传统名菜过油肉改名为‘猛龙过江’。”

    同样以靓汤为主推出“高考套餐”的还有马凯餐厅长椿街店。马凯餐厅长椿街店结合高考特点，推出了价位不等、适合2至4人食用的“高考套餐”，套餐中包括仔排南瓜、鲜淮山炖排骨等靓汤、汤煲菜肴。

    据了解，主打营养成为今年“高考餐”的主题。300年名店烤肉宛为高考推出了两款“高考营养套餐”，套餐讲究荤素搭配，不仅包括镇店名菜烤牛肉，而且还搭配了桃仁时蔬、桃仁芦笋等营养菜肴。老字号名店又一顺的套餐中不仅包括清炒鱼片、鲜芦笋炒西芹等清淡菜肴，还为每一位高考生免费赠送杏仁豆腐一份。以宫保鸡丁闻名京城的老字号名店峨嵋酒家，高考期间，为每一位来店就餐的高考生免费提供消夏凉品。

    位于什刹海、以美食美景著称京城的老字号名店烤肉季，历来都是考生和家长考后放松的好去处。今年，烤肉季为高考生考后放松，推出了不同档次的“游船套餐”。