营造酒业大同世界

    ——访中外名酒城全国运营机构总策划包小卫

    5月20日，中外名酒城西安店开业，业界专家、知名文化人士云集，为“茶禅酒道”文化论坛开坛。从酒瓶收藏、各种酒知识介绍、酒类文化书刊到传承国学历史，中外名酒城以名酒为载体，抒发情感趣事，其丰富的酒文化内涵开创了全新经营模式。

    顺势而生 前景广阔

    记者：为什么用整合性营销拓展新的酒类消费渠道？

    包小卫：在全球经济走向一体化、各民族文化互融共生的今天，酒类也以其独特的礼仪情结走出家门、迈向国际，富裕的物质文化生活推动了中外名酒的消费。全世界酒类消费每年上万亿元，中国酒类消费每年2600多亿元，中国酒类企业平均年销售增长18%以上。13亿人口，人均年消费200多元，既拉动了内需，又增加了上千亿元的税收。酒类之大，无处不有，酒店林立、酒吧盛行，有多少个商流渠道就有多少个酒类渠道。名酒企业为了净化渠道各自开设专卖店，各企业分品牌再开专营店，既增加消费环节，又增加了管理环节，最终都增加了消费者负担，造成社会资源的极大浪费。酒类渠道的多层次、多元化，使数万个酒品琳琅满目，同时也鱼龙混杂。酒类企业呼吁酒业立法，消费者呼唤减少环节、净化渠道、放心消费。这是消费需求的趋势，也是众多中外名酒品牌相容共生的大势。中外名酒城全国连锁运营顺势而生，前景广阔。

    构建百城千店万柜工程

    记者：请你谈谈中外名酒城连锁模式的产生及架构？

    包小卫：多年来我一直对酒的运营模式进行研究探索，去年5月，我和几位名酒咨询管理专家、连锁模式运营专家，历时3个月对名酒市场做了全面系统的调研分析后，提出了中外名酒城全国连锁发展纲要及细则；同年8月，酒类行业网站www.9114.cc和“中外名酒城网”相继开通；同年12月，北京中外名酒城如期开业，这在业界引起了极大反响。

    2009年初，中外名酒城西安店在全国运营机构专家组成员的组织下，整合酒网www.9114.cc、中外名酒城网和《中外名酒城》专刊等行业资源优势，以省会城市和地级城市为核心，创建全国名酒连锁商城。即在全国以省会城市为主体打造100个中外名酒城（每省3个商城）；以地级城市为主体，每个地级城市1个店，打造1000个中外名酒店；以地级城市为纽带，每县设1个专柜，在全国各县区专设10000个名酒专柜；在全国以省为单位发展10万个VIP名酒消费引导会员（平均每省3000名团购会员），构建中外名酒直销团购大市场。5月20日，中外名酒城西安店的开业，是中外名酒城构建百城千店万柜工程的第一步，标志着中外名酒城全国运营机构系统工程的正式启动。

    倡导名酒宣言 引领渠道价格

    记者：中外名酒城的核心经营理念是什么？

    包小卫：中外名酒城是名酒企业文化宣传、新品展示、体验消费、品鉴互动、直销团购、售后服务的窗口，以直销团购为主渠道，发展名酒消费引导会员，每月在国礼名酒文化会所开展“名酒、名企、名人”会员互动交流和酒文化体验消费活动，倡导健康理性文明生态消费理念。

    名酒是全人类共同的财富，中外名酒城倡导“名酒宣言”：引领酒品文化，倡导境界消费，少喝、常喝、喝好酒，树立健康理性消费理念。中外名酒城引领“渠道价格”：名酒连锁商城，酒企会员直销，省去中间环节，让利终端客户，价格优于批发商超酒店。

    以名酒名企名人为依托

    记者：在具体运作上，中外名酒城将采用什么方式？

    包小卫：中外名酒连锁商城将以名酒名企名人为依托，在国礼名酒文化会所长期开展消费者互动活动，如新酒先尝、品酒文化、酒友派对、会员互动、参观酒企、文化论坛、促销礼品旅游活动、幸运抽奖等，同时与车友会、行业协会、书画协会、商务会所等进行交流合作，从而实现“引领酒品文化，倡导境界消费”的目的。

    整合名酒资源 突出品牌定位

    记者：在你心目中，中外名酒城营造的大同世界是什么样的？

    包小卫：中外名酒城将是酒类大同世界的载体，各民族酒文化传承的窗口，酒类直销团购、国际采购、礼品市场、终端消费的直通渠道。这一集约化的创新商业模式，整合中外名酒资源，突出品牌定位，引领高端消费，国家相关部门支持引导，新闻媒体跟踪报道。上百家酒类企业将以中外名酒城为纽带，促进中外名酒品牌的健康发展，让所有酒类企业相容共生，互动、互学、互进、共赢天下。在中外名酒城，上千种中外名酒满足了地域不同、肤色不同、习惯不同的世界各族人民的消费需求，弘扬民族文化，繁荣酒业市场，拓宽消费渠道，让利保护消费者。