尽管目前全球仍被笼罩在经济危机的阴影之下，但亚洲地区在经济持续发展和人口众多的优势下，肉制品消费在相当长的时期内仍将呈增长态势。
据荷兰合作国际银行国际食品与农贸业研究与咨询部经理助理Oscar Tjakra先生透露，2006至2016年这十年内，亚洲人均肉制品消费将增长8-42%。其中，猪肉是亚洲地区的主要肉类消费品。中国的牛肉消费增长高于鸡肉及猪肉消费，城镇居民消费正转向高价值肉类，如进口谷饲牛肉及五花牛肉。
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