青岛6家企业食堂食品卫生安全达标

    从6月中旬开始，青岛市卫生监督局对全市企业职工食堂开展以预防集体性食物中毒为重点的专项检查活动，6家企业职工食堂获得“笑脸”。此次检查将一直持续到8月底。

    12区、市卫生监督机构在对20余家中小企业职工食堂检查时发现，个别企业食堂仍存在超餐饮服务许可范围加工凉拌菜、工具容器生熟交叉污染、食品原料索证登记不全、加工海产品无专用洗池等食物中毒安全隐患，卫生监督执法人员对发现存在问题的单位现场提出限期责令整改和警告处罚，并将在15天内予以复验。

    此外，本次专项整治还首次在企业职工食堂中实施了卫生监督公示制度。首日，青岛啤酒厂、青岛啤酒二厂、青岛啤酒四厂、青岛啤酒五厂、青岛啤酒麦芽厂、青岛青食有限公司6家大型企业职工食堂获得“笑脸”。