“谢师宴”悄然开订 餐饮业淡季打起考生主意

　　高考成绩已经公布，中考也已结束，尽管还没等到录取通知书，不少考生家庭已开始着手制定放松和庆祝计划，“庆祝宴”、“谢师宴”、“聚会餐”悄悄开订。峨嵋酒家、烤肉宛等老字号的学生家庭订餐已经占到了4成。护国寺小吃店别出心裁地用豌豆黄制成“感恩糕”，每天都能接到20多个咨询预订电话。　

　　记者采访发现，商家今年推出的各种名目的“感恩宴”、“聚会餐”价格都很“大众”，最贵的将近700元，最便宜的只有100多元。像烤肉季推出的128元“同学聚会放松船餐”、398元“家庭聚会放松船餐”；新路春饭庄480元、588元的“家庭庆祝套餐”；厚德福588元、688元的感恩宴套餐。护国寺小吃店今年还琢磨出了一种“感恩糕”，用豌豆黄制作，每块蛋糕直径7寸左右，价格68元，考生可以把对老师的感谢和祝福简短地写在“感恩糕”上。 

　　“按照往年的惯例，高考刚结束时会有一个聚会就餐高峰；等到发放大学录取通知书后，还会再有一个消费高潮”，一家酒楼负责人告诉记者，就算不推出主题宴，毕业生“贡献”的餐饮消费也会大幅增加。 

　　据了解，每年的六七月都是餐饮行业的淡季，一方面因为天气炎热、人们食欲下降，另一方面就是节日少、人们聚会的名目少。因此不少酒楼就在这个“大考”的季节里打起了考生们的主意，要让夏季生意由冷清变火爆。(记者杨滨)