6月8日,锡林浩特市福华肉牛精深加工项目开工建设。该项目计划投资9000万元,规划建设2条肉牛生产线、1条肉羊生产线。预计7月底完成基础建设和1条肉牛生产线,2011年全部竣工后可形成年加工能力6—10万头牛、50万只羊,实现“四个促进”。一是促进畜牧业生产经营方式转变。配套建设肉牛工厂化育肥场,采取舍饲育肥、订单收购方式,带动牧民增大畜、推改良、抓育肥,进一步减轻草场承载压力,扩大育肥规模达到2万头/年,保障企业畜源和牧民增收。二是促进产业化水平提升。配套全封闭加工流水线,精细分割、速冻保鲜、预冷排酸,将填补该市高档牛肉加工业空白,实现就地加工增值。三是促进产销一体化经营。依托18家自营餐饮店、120家加盟连锁店及其配送中心,牛肉产品可实现稳定直销。四是促进牧区人口转移。项目建成后可提供800个用工岗位,优先吸纳牧区转移人口。
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