6月27日,一位餐饮服务人员领回我市首张《餐饮服务许可证》。
根据《食品安全法》规定,从6月1日起,原来由卫生部门核发的餐饮行业《卫生许可证》改由食品药品监管部门核发《餐饮服务许可证》,并承担餐饮服务监管的职责。
据了解,新的《餐饮服务许可证》首次对餐饮业实施分类细化管理。今后,所有餐饮企业将弃用以前“百行混同”的卫生许可证,陆续更换专属的餐饮服务许可证。
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