醋精也能做醋？ 亨氏给您提供更天然的选择！

    醋精也能做醋？ 亨氏给您提供更天然的选择！

    亨氏苹果醋          

    亨氏蒸馏白醋

    (据美国匹兹堡《商业快报》2009年5月5日报道)

    生产醋有很多种途径，但并非每一种都是采用纯天然的材料。事实上，天然的配料例如苹果，玉米可以用来生产醋；同样的，某些人工配料例如醋精也可以用来生产醋。最新调查显示，超过70%醋的使用者希望在做沙拉和沙拉酱的时候使用全天然、高品质的配料。为了满足消费者的需求，亨氏重申，在其最受欢迎的蒸馏白醋和苹果醋中，只采用纯天然、天然种植的玉米和新鲜的苹果作原料，绝对不用醋精。

    绝大部分(89%)醋的使用者表示，他们并不知道醋精也可以作为生产醋的原料；而79%的使用者表示，如果他们知道正在使用的醋产品原料来自醋精的话，他们会转为使用更健康的、采用纯天然原料的醋产品。由于目前相关法规没有规定生产商在产品标签上注明产品配料的来源，所以很多消费者并不知道他们使用的醋到底是用什么做成的。这也是亨氏会进一步强调的原因，希望唤起消费者关注这个问题，更多地选择使用全天然原料的醋产品。同时，亨氏自豪地声明，亨氏蒸馏白醋和苹果醋是100%纯天然原料的产品。

    亨氏醋产品的品牌经理埃瑞克·戴默说：“我们注意到，现在很多消费者并不知道他们正在使用的醋产品可能不是来自全天然原料，甚至有可能是用醋精做成的。大家普遍认为所有的醋产品都是由天然原料生产的，但这并不是事实。这也是为什么亨氏集团一直承诺我们所使用的都是高品质、纯天然的配料，我们也很有信心在产品标签上加以注明，从而让消费者了解到，我们的产品是与众不同的。”

    事实上，82%的受访者表示，他们在家里做沙拉或沙拉酱时都会用到醋。随着夏季的到来，消费者将会更多地食用加醋的夏令菜式，也会使用各种新鲜水果和蔬菜来做腌制食品，所以，醋的使用者通常会更关注他们正在使用的产品品质。

    除了承诺产品的高品质以及全天然原料外，亨氏醋产品还经过多重过滤，保证不含杂质、清澈透明，并且保证在产品最新鲜的时候及时封装。

    关于亨氏醋产品

    自从1869年公司成立以来， 亨氏一直承诺只生产纯净、全天然的醋产品。亨氏早期的醋产品主要用于保持其酱菜以及其他调味品的外观和风味。随后不久，亨氏成为最早将醋商业化、供给家庭使用的生产商。亨氏用透明玻璃瓶封装其醋产品，并在标签上注明配料表，以表明自己产品纯正、全天然的品质。亨氏醋同时也是于1876年问世的亨氏番茄酱中不可或缺的原料。今天，作为全世界最大、历史最悠久的醋产品生产商之一，亨氏(美国)每年生产超过750万加仑醋产品，为美国家庭提供广受欢迎的各种营养美食。