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食用水果不当易引发疾病

2009-07-02 00:00 来源: 字号:【大 中 小】


    眼下正是各类水果上市的季节,专家提醒,有些水果并非人人皆宜,吃得太多或吃法不当容易引发“水果病”。过量进食荔枝容易引发低血糖,表现为头晕恶心、面色苍白、四肢冰凉、浑身乏力、大量虚汗,伴有腹痛腹泻,严重者还会出现昏迷抽搐、心律失常。部分对芒果过敏的人进食芒果几小时后,口唇、面颊和双耳等部位的皮肤会出现红肿、红斑,并迅速向全身蔓延。有些人在吃完菠萝后会感到口舌麻木、皮肤潮红、面颊瘙痒,甚至心慌头痛。

    提醒:由于荔枝内含有丰富的果糖,过量食用后,果糖来不及经肝脏转化成葡萄糖,会使血液中葡萄糖含量严重不足。儿童和老人体内的转化酶原本就少,因此更不应多食荔枝。芒果皮火是芒果汁内含的异型蛋白和蛋白酶引起的即发型接触性皮肤反应。出现上述症状首先应该停止吃芒果及其他水果,尤其是新鲜的刚采摘下来的水果,并外用抗过敏药物。吃菠萝切忌空腹,也不要吃新鲜或不熟的菠萝,最好削净果皮鳞目和果丁,切片浸泡于淡盐水后再食用。

   

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