扬州27个乡镇成食品安全示范乡镇

    本报讯 王新峰 近日，江苏扬州市食品药品安全委员会命名宝应县射阳湖镇等27个乡镇为扬州市首批食品安全示范乡镇，标志着该市农村食品安全保障工作跨上了新台阶。

    自2007年6月起，该市在全市范围内启动了食品安全示范乡镇创建工作，要求各乡镇将创建食品安全示范乡镇工作纳入地方经济和社会发展总体规划以及政府目标管理考核内容，力求通过3~5年的努力，使全市所有乡镇达到食品安全示范乡镇标准要求。同时明确了10项硬性指标，即乡镇与行政村100%签订食品安全工作责任书；乡镇食品安全协管员、村信息员100%覆盖；初步建成食品安全现代流通网，乡镇要有连锁超市，村级放心店覆盖率达90%以上，食品集中配送率达80%以上；要实施农产品定期药残检测，高毒农药残留检测合格率达95%以上，水产品药残检测合格率达98%以上，严查“瘦肉精”；全面实施食品安全经营市场准入，食品质量抽检合格率达85%以上；生猪定点屠宰率达100%，无注水肉、病畜肉上市；积极实施食品卫生量化分级管理工作，辖区内学校食堂实施率达100%，餐饮单位实施率达60%；食品安全投诉处理率达100%，食品安全消费满意率达80%以上；辖区内不发生Ⅳ级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件；上年度食品安全综合评价达到优秀等级。